Experimentos
de ciencias para la escuela primaria
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Juan
Alberto Coch
Maria Noel Gioia De Coch Carolina Alicia Coch Fundação Universidade Federal de Rio Grande (FURG), Brasil |
Número
38/6
10-5-06 |
1.
Introducción
"Siempre
he partido de que al educar al futuro científico, el desarrollo de sus
facultades creadoras tiene una importancia excepcional y por eso se las debe
desarrollar desde la escuela y cuanto antes mejor"
(P. L. Kapitza, Premio Nobel de Física de 1978).
Apoyados
en esta frase y partiendo de la base de que muchos alumnos de facultad ya han
perdido el verdadero interés para estudiar, empezamos a ocuparnos en pensar
algunos experimentos que pudieran ser realizados para niños y así
despertarles el interés por la ciencia desde la escuela.
Lógicamente
que estos experimentos deberían cumplir una serie de requisitos esenciales:
a)
Tener riesgo físico nulo.
b) Ser simples. c) Rápidos. d) Atrayentes. e) De bajo costo. f) Permitir trabajar en escala reducida (para abaratarlos y disminuir los riesgos). g) Conceptuales.
A
partir de estos requisitos idealizamos varios experimentos que pudieron ser
mostrados para niños de la escuela, de edades comprendidas entre 5 y 9 años.
Pensamos
que este sea el camino para empezar el contacto entre la ciencia y los niños
ya desde la escuela, como dice Kapitza.
Cualquier
país que empezara este contacto desde la más tierna edad, vería aumentar el
número y la calidad de sus científicos.
A
pesar de ser experimentos simples, al empezar la clase, siempre recalcábamos
que nunca debían hacer esos experimentos en su casa. Siempre deberían ser
hechos acompañados por un profesor de ciencias.
Es
evidente que la realización de experimentos cuidadosamente elaborados, va a
provocar una fuerte motivación, que no se puede lograr con las clases de tiza
y pizarrón tan abundantes actualmente a todos los niveles (primario,
secundario y superior).
Ahora,
por favor no crean que estuvimos haciendo las clases con ecuaciones y
símbolos raros para la infancia. No fue ese nuestro propósito. Empezamos por
fenómenos simples. No interesa en este período aprenderse de memoria la
fórmula ni los nombres de los productos químicos.
Es
importante señalar que para llamar la atención de los alumnos hay que tener
en cuenta su edad. La madurez cerebral es fundamental para entender y
mantener su atención frente a un experimento. Hay ejemplos de experiencias
que pudieron hacerse hasta con niños de cinco años y otras que sólo pudieron
hacerse con niños a partir de ocho años.
La
realización de este tipo de actividad plantea otros problemas a ser resueltos
que serán discutidos en un próximo artículo (programas, laboratorio,
profesores).
Algunos
ejemplos de experimentos que reúnen las características señaladas y que
pueden ser realizados en la escuela
Además
de hacer experimentos, podrían exhibirse películas con la finalidad de ayudar
a motivar a los niños, como por ejemplo:
Y
también la lectura de alguna biografía.
2.
Los experimentos
Los
experimentos de las páginas siguientes, fueron realizados por los autores en
el Colegio HEMA de la ciudad de Río Grande, RS, Brasil, en las clases de las
profesoras Claudia Nunes y Giovanna Arruda con el permiso de su directora, la
profesora Mónica Salomão, en los años 2003 y 2004.
Estos
representan una muestra de una forma de trabajo, cuya finalidad fue motivar a
los alumnos de la escuela para el posterior estudio de las ciencias
naturales.
Teniéndolos
como ejemplo se podrían realizar otros más que reunieran las características
arriba señaladas, sin perder de vista que lo más importante es la motivación
de los alumnos al ver realizar los experimentos.
Deseamos
que aquellos profesores que se sensibilicen por esta forma de trabajar
consigan ir más adelante preparando otros, teniendo in mente que:
"Cualquier actividad que ponga en peligro el entusiasmo y las actitudes
científicas del alumno, deberá ser eliminada" (H. Bent).
Queremos
recalcar también que estamos a disposición para cualquier tipo de sugerencia.
Acá mostramos algunos ejemplos. Otros más pueden ser encontrados en el sitio:
http://www.geocities.com/
mariagioia_2005.
2.1.
La presencia de cloro en el agua de la canilla
El
objetivo de este experimento es mostrar a los alumnos de la escuela primaria,
la presencia de cloro en el agua de la canilla.
El
agua que usamos en nuestras casas, no debe contener microbios que puedan ser
la causa de enfermedades muy peligrosas como por ejemplo diarreas, cólera,
fiebre tifoidea. Para destruirlos, los químicos adicionan al agua pequeñas
cantidades de gas cloro (que ellos mismos preparan en el laboratorio).
Para
demostrar la presencia de cloro en el agua de la canilla, se utiliza una
sustancia química, llamada reactivo del cloro u orto-tolidina Cuando esa
sustancia se mezcla con el cloro, aparece una coloración amarilla o marrón
dependiendo de la cantidad de esta última sustancia.
Si
el agua de la canilla no da color con el reactivo del cloro, no deberá ser
consumida porque podría contener microbios nocivos para la salud.
Material
Procedimiento
1)
Poner en un tubo de ensayo, 3 c.c. de agua que sabemos que contiene cloro (p.
ej. agua Jane bien diluida) y le agregamos 3 gotas del reactivo del cloro.
2) Poner en un tubo de ensayo 3 c.c. de agua de la canilla de la escuela y agregar 3 gotas del reactivo del cloro.
Los
alumnos deberán ver la aparición de un color amarillo, que muestra la
presencia del cloro, en el paso 1 y en el paso 2.
Se
puede completar el experimento haciéndolo con agua de diferente procedencia
(p. ej. agua destilada, agua mineral, agua de aljibe).
Este
experimento puede llevar a los niños a hacer muchísimas preguntas, lo que
confirmaría la teoría de que las clases experimentales, ya mismo en la
escuela primaria, llevan al entusiasmo y pueden ser catalizadoras de futuras
vocaciones.
Conclusiones
Algunos
conceptos introducidos
2.2.
La presencia de un gas que apaga el fuego (anhídrido carbónico)
El
objetivo de este experimento es mostrar a los alumnos de la escuela primaria,
la presencia de un gas que apaga el fuego (el anhídrido carbónico),
analizando varias fuentes del mismo.
Material
Procedimiento
PARTE
1
1) Abrir una botella de bebida con gas. 2) Acercar un fósforo encendido al pico de la botella y observar que el fósforo se apaga. 3) Repetir los pasos 1 y 2 con otra bebida, también gasificada ( puede ser con agua mineral con gas). 4) Repetir los pasos 1 y 2 con agua mineral sin gas y observar que el fósforo no se apaga. 5) Colocar un comprimido de antiácido en un vaso con agua y repetir el paso 2. Observar que el fósforo se apaga.
PARTE
2
Preparación del anhídrido carbónico (ver fig. 1). En un recipiente de boca ancha, colocar 2 cucharaditas (de las de café), de bicarbonato de sodio. Dentro de este recipiente, colocar otro más chico lleno de vinagre. Inclinar el recipiente mayor para que el vinagre, al volcarse, actúe sobre el bicarbonato. Observaremos el desprendimiento de un gas. Repitiendo el 2.° paso, veremos que también el fósforo se apaga.
FIGURA
1
Durante
la realización y después de este experimento, los niños demostraron su
interés con la formulación de muchísimas preguntas.
OBS.:
Puede conducirse al alumnado para hablar de los diferentes tipos de
extintores que existen, ya que es muy común el uso de extintores que
contienen bicarbonato de sodio como sustancia que apaga el fuego.
Conclusiones
Algunos
conceptos introducidos
2.3.
¿Qué sucede cuando calentamos continuamente el agua contenida en un
recipiente? (Punto de ebullición del agua) (Sería, por ejemplo, cuando
calentamos agua en una caldera)
El
objetivo de esta práctica será descubrir el punto de ebullición del agua.
Hipótesis
de trabajo
a)
La temperatura aumenta continuamente.
b) La temperatura llega a un cierto valor y de ese valor no cambia por más que continuemos calentando.
Un
grupo de alumnos opina que la temperatura aumentará continuamente. Otro grupo
opina que la temperatura llegará a un cierto valor y que ese valor no
cambiará, por más que continuemos calentando. ¿Vamos a ver lo que se observa
al realizar el calentamiento?
Material
Procedimiento
PARTE
1
1) Colocar dentro del vaso de Bohemia 250 ml de agua de la canilla. 2) Colocar el calentador eléctrico DENTRO DEL AGUA (no enchufarlo todavía). 3) Colocar el termómetro DENTRO DEL AGUA y medir la temperatura inicial. 4) Enchufar el calentador eléctrico a 110 V para evitar ebullición violenta y colocar la tapa de vidrio sobre el recipiente. 5) Medir la temperatura minuto a minuto y anotarla durante 15 minutos. Ir llenando la planilla siguiente:
6)
Hacer un gráfico con los valores obtenidos:
De
acuerdo con el gráfico obtenido, se verá que habrá una temperatura que
permanece constante aunque continuemos calentando el agua.
En el momento que la temperatura empieza a quedar constante notaremos que el agua empieza a hervir.
PARTE
2: Repetir la experiencia con 200 ml de agua
Anotar las temperaturas a cada minuto, durante 15 minutos.
Hacer
otro gráfico con los valores obtenidos y comparar los resultados.
Conclusiones
OBS:
Si en lugar de agua utilizamos otro líquido puro, vamos a encontrar otro
valor de la temperatura de ebullición.
Algunos
conceptos introducidos
Para
repetir este experimento en el nivel de primaria NO UTILIZAR NUNCA FUEGO, NI
LÍQUIDOS INFLAMABLES.
2.4.
Presencia de microorganismos (manos limpias - manos sucias)
El
objetivo de este experimento es demostrar que las manos sucias pueden tener
microbios, de allí la importancia de lavarse las manos para no contaminarnos
y así evitar enfermedades.
PARTE
1
Material
Procedimiento
1)
Pedirle a los niños que se ensucien las manos tocando p. ej. el piso, los
cabellos, la mesa, etc.
2) Abrir una de las placas de agar y pasar los dedos sucios suavemente encima del agar. 3) Cerrar rápidamente la placa. 4) Identificar la placa con la fecha, el nombre del niño y MANOS SUCIAS. 5) Mandar al niño a lavarse bien las manos con agua y jabón y secárselas con una toalla bien limpia. 6) Abrir la otra placa de Petri y pasar los dedos limpios suavemente encima del agar. 7) Cerrar rápidamente la placa. 8) Identificar la placa con la fecha, el nombre del niño y MANOS LIMPIAS. 9) Colocar las placas en una estufa a 37ºC por 24 hs. Si la experiencia se hace en un día caluroso se pueden dejar a la temperatura ambiente.
Explicar
aquí que se hace esto porque los microbios demoran para crecer y el calor
acelera su crecimiento. Aquí también se puede explicar, para qué sirve una
heladera (4 a 8ºC).
Al
otro día, primero observar la diferencia de crecimiento entre las dos placas
y luego mostrar las diferentes colonias que se formaron. Estas colonias son
de diferentes formas, tamaños y colores. Pueden ser de bacterias o de hongos.
Colonia:
una cantidad grande de microorganismos (que no podemos ver) que se
multiplican y forman esa "montañita" (la colonia es visible a
simple vista).
Para
ver los microorganismos que están formando la colonia, vamos a precisar un
microscopio.
PARTE
2
Los
objetivos de esta Parte 2 son mostrar el microscopio y mostrar los microbios
en el microscopio.
Para visualizar las bacterias se necesita:
Material
Procedimiento
1)
Colocar el ansa de platino en la llama de la vela hasta que quede roja
(incandescente) para matar los microbios que pudieran estar en la misma.
2) Con el ansa de platino así esterilizada, colocar una gota de agua de la canilla en el centro de una lámina de microscopio limpia y seca. 3) Nuevamente lleve el ansa de platino a la llama de la vela hasta quedar incandescente. Dejarla enfriar al lado de la llama de la vela. 4) Abrir una de las placas de Petri y tocar suavemente sobre alguna colonia bacteriana. La cantidad de bacterias que se toma no precisa ser muy grande. 5) Con el ansa de platino con bacterias, tocar el agua que está en la lámina y distribuir homogéneamente las bacterias (si la cantidad de bacterias fuera muy grande, la gota quedará muy espesa lo que dificultará la visualización posterior).
Fijación
y coloración de las bacterias
1)
Después que se homogeneizaron las bacterias sobre la lámina de microscopio,
se toma ésta con un palillo de ropa de madera y se deja secar cerca de la
llama.
2) Después que la gota se secó, la lámina se pasa tres veces rápidamente sobre la llama de la vela. Esto se hace para "fijar" las bacterias a la lámina. Para poder ver las bacterias en el microscopio, hay que colorearlas. 3) Para colorear las bacterias se coloca cualquiera de las soluciones colorantes (azul de metileno, violeta de Genciana o fucsina) durante 1 minuto arriba de la lámina. 4) Lavar con agua de la canilla y dejar secar la lámina a temperatura ambiente (se puede secar un poco con papel de filtro).
Visualización
en el microscopio
1)
Colocar una gota de aceite de inmersión en el medio de la lámina de
microscopio con las bacterias ya coloreadas.
2) Observar al microscopio con el objetivo de inmersión (aumento de 100 x). 3) Verificar las diferentes formas que aparecen.
OBS:
Decir que las bacterias están muertas y por eso no se mueven. ¿Qué puede
haber matado las bacterias?: el calor de la vela que se usó para fijarlas.
Conclusiones
Algunos
conceptos introducidos
3.
Resultados obtenidos con niños de edades comprendidas entre 5 y 9 años
La
reacción de los alumnos cuando hicimos estas experiencias fue muy positiva
demostrando mucho interés y entusiasmo.
Interesante
fue saber que después que tuvieron esas clases, la gran mayoría quería ser
científico cuando fuese grande.
Los
resultados obtenidos nos llevaron a deducir:
a)
Que hubo una fuerte motivación demostrada por gran atención, pedidos de más
experimentos, gran cantidad de preguntas, querer ser químico o científico
cuando grande, etc.
b)
Que al terminar y mismo durante las experiencias, vimos cómo los niños se
interesaban y hacían muchas preguntas. Primero tímidamente y luego con todas
sus fuerzas. Tenían siempre los ojos brillantes, mirando todo lo que se
hacía, con curiosidad.
c)
Que algunos conceptos fundamentales pudieron ser introducidos, por ejemplo:
d)
Que se familiarizaron con el material usado por los científicos: probetas,
tubos de ensayo, termómetros, vasos de Bohemia, reactivos químicos, vidrio
pyrex, microscopio, etc.
e)
Que estos resultados mostraron no sólo un alto grado de interés, sino también
la comprensión de los conceptos introducidos.
4.
Bibliografía
COCH,
J. A.; GIOIA de COCH, M. N., y COCH, C. A. (2005): "Experimentos para
despertar el interés de los alumnos de la escuela por las ciencias
naturales", en http://www.geocities.com/mariagioia_2005.
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Somos integrantes de la Supervisión Escolar No. 106, ubicada en San Cristóbal Texcalucan, en el municipio de Huixquilucan, Estado de México. Pertenecemos a la Subdirección Atlacomulco y al Sector Educativo No. VII. Compartimos la responsabilidad de la educación con 11 centros escolares, 9 oficiales y 2 colegios particulares, bajo la dirección y liderazgo del Profr. Jaime Leal Muniz, Supervisor Escolar.
La educación, nuestra misión
domingo, 30 de diciembre de 2012
Experimentos para ciencias
Recursos didácticos 2013
ESte link tiene temas de interes personal para el docente
http://matematicas.dgenp.unam.mx/inicio/escultura/e3-tec-esc/guia-interactiva-de-matemticas-iv
Y este otro de interés didáctico, espero contribuya a mejorar los resultados de aprendizaje y hacer la clase de matemáticas y otras asignaturas algo más activa y lúdica.
http://capileiraticrecursos.wikispaces.com/RECURSOS+PARA+E.+PRIMARIA
Para grados inferiores
Lecturas interactivas
http://www.aplicaciones.info/lectura/lectura.htm#peques
Y este otro de interés didáctico, espero contribuya a mejorar los resultados de aprendizaje y hacer la clase de matemáticas y otras asignaturas algo más activa y lúdica.
http://capileiraticrecursos.wikispaces.com/RECURSOS+PARA+E.+PRIMARIA
Para grados inferiores
http://www.aplicaciones.info/calculo/cpr01_10.htm
Adivinanzas interactivas
http://www.aplicaciones.info/adivina/adivina.htm
Adivinanzas interactivas
http://www.aplicaciones.info/adivina/adivina.htm
http://www.aplicaciones.info/lectura/lectura.htm#peques
jueves, 6 de diciembre de 2012
Carrera administrativa, cursos
Convocatoria
En este link consulta la convocatoria.
En este link consulta la convocatoria.
http://www.seiem.gob.mx/web/x1_docs/convocatoriaSISPRO.pdf
Compañero auxiliar de intendencia, en este link podras inscribirte a cursos de capacitacion
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